Se você está interessado na Culinária Viva comece pelo Suco! Muito rapidamente vai observar mudanças e bem estar! Em diversos países a extração da clorofila tem sido realizada com extratores especiais, que não encontramos no Brasil. Esta receita abaixo é a nossa interpretação brasileira que pode ser preparada por todos! Vejam como é fácil: INGREDIENTES […]
Smoothie de morangos e banana com leite de quinua e gergelim Bati no liquidificador: 1 copo do leite de gergelim e quinua com alguns morangos 1 banana 1 col. sobremesa de maca em pó 1 col. sopa de gel de linhaça ou gel de chia 1 col. sobremesa de ativo de goji em pó 1 […]
Suco Verde Remineralizante: – 50% pepino – 50% salsão folhas verdes – 2 ou 3 qualidades de folhas – erva doce – escarola (ótima para o fígado), – agrião (bom para os pulmões) – couve (fonte de ferro) usar com limão para melhor absorção – salsinha (boa para o sistema nervoso e pra memória) – […]
Esse smoothie ficou muito bom! Estava sem nenhum leite vegetal pronto, então preparei com água de côco. Anota aí: Coloquei no liquidificador : 2 bananas, 1 copo de água de côco, 1 col. sobremesa de óleo de coco, maca, cacau em pó, nibs de cacau, proteína de arroz, 4 castanhas de caju crua e polen […]
Leite de sementes Leite de semente de gergelim crua e quinua Facílimo de preparar, muito nutritivo e delicioso! Faz assim: Depois de lavar as sementes com a ajuda de uma peneira, deixe-as de molho em água filtrada por uma noite. 1/2 copo de semente de gergelim 1/4 de copo de quinua Bater no liquidificador as […]
Esse foi meu suco verde da manhã de hoje. Meu corpo já acorda pedindo ele! Hoje tinha: couve, espinafre, cenoura, pêra, hortelã e gengibre. bate tudo na centrífuga, liquidificador ou juicer. Coloco muito hortelã e muito gengibre, pois adoro o gosto bem fresquinho. Geralmente coloco maçã, mas acabaram aqui em casa, e não fui à […]
Aqui vai a receita desse shake, que é muito melhor que toddynho! Liquidificador: 1 copo de Leite de Amêndoas (ou de coco, ou de inhame), cacau em pó (cru e orgânico) ou nibs de cacau, maca em pó, 1 banana, um punhado de gojiberry. Para adoçar, pode ser stevia natural, xilitol ou tâmaras. Bate, bate, […]
Luciane Rodrigues - Alimentação Consciente - Espaço de Consciência em Alimentação, Estilo de Vida, health and life coaching, consultoria em alimentação plant based.
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